Idas Matsal

Vår restaurang lät Ida "Fryksdalsmora" Sahlström bygga i fornnordisk stil 1915 och den blev på sin tid känd för sin goda mat tillagad på lokala råvaror. Det är en tradition vi vill förvalta och förädla. Och vi hedrar henne genom att döpa restaurangen till Idas Matsal.

Matminnen
Vi vill att vår mat skall påminna om barndomens somrar. Farmors sockerkaka och mormors köttbullar. I en otrygg värld behöver vi något som lugnar ner. Som tröstar och sprider ett välmående i kropp och själ. Vi försöker enbart använda värmländska råvaror efter säsong.

Vi återkommer med öppettider