Smaker man minns

Ida "Fryksdalsmoran" Sahlström lät bygga matsalen i fornnordisk stil 1915 och blev på sin tid känd för sin goda mat tillagad på lokala råvaror. Det är en tradition vi vill förvalta och förädla. Svenska klassiker på lokala råvaror. Smaker man minns är det vi vill servera. Vi vill att man skall minnas barndomens somrar. Farmors lingonkaka och mormors köttbullar gjorda på älg. Skjuten av farfar. I en otrygg värld behöver vi något som lugnar ner. Som tröstar och sprider ett välmående i kropp och själ.




ÖPPETTIDER

Vi öppnar för säsongen 29 maj.

Matsalen rymmer 56 personer. Veranda och övre veranda ca 30 pers/våning.

För bussförfrågningar maila info@sillegården.se